2017年11月2日放送『損する人得する人』で玉ねぎヨーグルトダイエットが紹介されました。

そして、2017年12月14日放送の『損する人得する人』で、また玉ねぎヨーグルトダイエットが紹介されます。

今度は、さらに痩せ酸が増える、進化版玉ねぎヨーグルトダイエットということです。

玉ねぎヨーグルトで痩せるのか?なんで痩せるんだ?

ということで、玉ねぎヨーグルトダイエットについて調べてみます。

玉ねぎヨーグルトダイエットってなんだ?

そもそも、玉ねぎヨーグルトダイエットってなんだ?

玉ねぎとヨーグルトを合わせたものを食べてダイエットするのか?

ということで調べてみました。

はい、予想通りでした。笑

Amazonの内容紹介には以下のように書かれています。

『玉ねぎヨーグルト – 腸を整える&血液サラサラ効果で健康に!』がありました。

血液サラサラ効果のある「玉ねぎ」と腸内環境を整える「ヨーグルト」。
この身近な2つの食材を組み合わせると、
単体で食べるより体にいいはたらきがたくさんあることがわかりました

出典:Amazon

玉ねぎとヨーグルトと合わせるほうがいいんだね。

なんでだ?

玉ねぎヨーグルトでダイエットできる理由はなんだ?

玉ねぎヨーグルトでダイエットできる理由は、やせ酸が増えるから。

それじゃ、やせ酸ってなんだ?

2017年11月2日放送『損する人得する人』では、短鎖脂肪酸がやせ酸と紹介しています。

  1. ヨーグルトに含まれるビフィズス菌・乳酸菌が腸内細菌を活性化
  2. 腸内細菌が、玉ねぎに含まれる食物繊維イヌリンを食べると、短鎖脂肪酸が発生!

という理由らしい。

そして、短鎖脂肪酸の働きは以下のように紹介しています。

  1. 腸の動きを活発にする
  2. 代謝を上げる
  3. 脂肪の吸収を抑える
  4. 食欲を抑える

玉ねぎヨーグルトの作り方・やり方

『損する人得する人』で紹介された、玉ねぎヨーグルトの作り方は、以下の通り。

  1. 玉ねぎを薄くスライスする
  2. 切った玉ねぎを30分寝かせる
  3. 玉ねぎにヨーグルトと小さじ1杯の塩を合わせてよく混ぜる

コレで完成。

一晩寝かせると、しんなりして食べやすいらしい。

玉ねぎヨーグルトは、作ってから2〜3日で食べたほうが良いみたい。

1日50g以上を食べるだけ。

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玉ねぎヨーグルトダイエットで痩せたらしい

2017年11月2日放送『損する人得する人』では、タレントの井上咲楽さんが玉ねぎヨーグルトダイエットに挑戦。

3週間玉ねぎヨーグルトダイエットをした結果、−4kgのダイエットに成功しています。

体重:46.5kg→42.4kg(−4.1kg

ウエスト:71.2cm→63.5kg(−7.7cm

また便秘だった彼女は、ダイエット6日目に排便が2回。

2017年12月14日放送で+納豆でやせ酸を増やすと紹介

腑に落ちてはいませんが、2017年12月14日放送回では、玉ねぎヨーグルトに”ある食材”をプラスすることでやせ酸を増やすことができる、という内容が放送されました。

それは、納豆。

納豆を合わせることで更にやせ酸(短鎖脂肪酸)が増える理由は、納豆に含まれているムチン。

ムチンも善玉菌のエサになって、やせ酸(短鎖脂肪酸)を増やすということです。

番組内で紹介された、玉ねぎヨーグルトと納豆の割合は、

納豆1パックに玉ねぎヨーグルトをスプーン2杯分。

その味について、坂上忍さんは、「微妙。」とコメント。

しかし、カレーにトッピングとして食べてみると「美味しい。」との感想でした。

玉ねぎヨーグルト+納豆で2週間で3.8kg

納豆をプラスした新・玉ねぎヨーグルトダイエットに挑戦したのは、タレントのぱいぱいでか美さん(26歳)。

見た目は痩せて見える彼女ですが、ポッコリお腹の隠れ肥満。

そして、身長158cmでダイエット前の体重は49.3kgでした。

お腹まわりは、79.5cmです。

太ってしまった原因には、食欲が止まらなくて、夜中にスナック菓子を食べてるなどドカ食いしてしまうのだそうです。

新・玉ねぎヨーグルトと運動を2週間

ぱいぱいでか美さんは、玉ねぎヨーグルト+納豆を2週間食べ続けます。

更には、高橋克典さんのラクやせ体操を加えています。

この方法で、腰回りの筋肉を引き締めて、お腹の引き締め効果が期待できます。

<高橋克典式ラクやせ体操の方法>

  1. 壁に手をつきます。
  2. 片足(ひざ)を上げて、外から内に5回まわします。
  3. 今度は逆に、内から外に5回まわします。
  4. 反対の足も同じように行います。

玉ねぎヨーグルト+納豆と運動の結果

  • 体重:49.3kg→45.5kg(−3.8kg
  • お腹まわり:79.5cm→70.0cm(−9.5cm

体重・お腹まわりが共に減少しています。

また、お通じが良くなった、食欲が抑えられてきたとコメントしています。

短鎖脂肪酸ならバターでいいんじゃない?

短鎖脂肪酸が”やせ酸”だから、玉ねぎヨーグルト(+納豆)が良い?

素朴なギモンだけど・・・バターじゃダメなのかな?

短鎖脂肪酸(酪酸・ヘキサン酸)って、乳製品に多く含まれている脂肪酸だよね?

さらには、バターにたくさん入っているよね?

<100gあたりの短鎖脂肪酸(酪酸・ヘキサン酸)>

  • 有塩・無塩バター:2700mg、1700mg
  • 発酵バター:2900mg、1800mg
  • 普通牛乳:120mg、79mg
  • クリーム(乳脂肪):1500mg、930mg
  • クリーム(植物性):0mg、0mg
  • 無糖ヨーグルト:100mg、61mg
  • プロセスチーズ:900mg、570mg

出典元 ▷ 日本食品標準成分表2015年版(七訂)脂肪酸成分表編

ヨーグルトに玉ねぎ混ぜて食べるよりも、バターやチーズ食べたほうが効率的に摂取できると思うけど・・・。

(ちなみに、植物性の油・牛・魚介類・豆類などにはほとんど含まれていませんよ。)

玉ねぎヨーグルトでダイエットできる理由について、個人的には腑に落ちません。

さらに、MEC食をやっている身として、チーズやバターを食べて良いとしている理由がわかった気がします。

【追記】

クリニックでMEC食を指導している福田世一医師のブログで、腸内環境と短鎖脂肪酸(チーズ・バター)について記載されていたので引用させていただきます。

大腸は、酪酸である短鎖脂肪酸しかエネルギー源にしません。

我々が食物繊維を何のために食べないとならないかというと、腸内細菌に食べてもらって、短鎖脂肪酸(酪酸)を作ってもらうためです。

しかし、実は、食物線維を食べなくても長期間絶食すると、腸疾患が改善してきます。
長期間の絶食は、血中のケトン体が増えます。このケトン体はβヒドロキシ酪酸のこと。酪酸・・・つまりケトン体は短鎖脂肪酸なのです。血中のケトン体が増えると大腸を栄養している血管にも短鎖脂肪酸が行き渡り大腸は元気になります。

チーズやバターには、短鎖、中鎖、長鎖の飽和脂肪酸がまんべんなく含まれています。

引用:MEC食ドクター福田世一 プチMEC食のススメ

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