男子ごはん『しらすとカッテージチーズのブルスケッタ』のレシピとカロリー・栄養（2022年7月17日放送）

2022年7月17日

2022年7月17日放送『男子ごはん』はお家で簡単に作れるイタリアンと題して紹介された一品『しらすとカッテージチーズのブルスケッタ』。

（ブルスケッタとは薄く切ったパンの表面にニンニク塗ったもの。ガーリックトースト。）

材料（2〜3人分）

1.バゲットは１センチの厚さに切ります。

2.オリーブオイル（大さじ1）にすりおろしニンニク（1片分）を加えて混ぜ合わせます。

3.切ったバゲットの片面に2.で作ったガーリックオイルを塗ります。

4.バゲットをトースターで焼きます。（こんがりきつね色になるまで）

5.細かく刻んだディル（5g）、カッテージチーズ（100g）、オリーブオイル（大さじ1/2）、塩（小さじ1/5）を混ぜ合わせます。

6.バゲットに5.で混ぜ合わせたカッテージチーズを乗せます。

7.しらすを乗せ、オリーブオイルを回しかけます。

番組内で紹介された材料を参考にカロリー・たんぱく質・脂質・糖質をまとめました。

『しらすとカッテージチーズのブルスケッタ』1人分の栄養は以下の通りです。

（※独自計算による数値。番組内で紹介された材料・重量を2人分と考えた場合の数値です。）

各材料のカロリーなどの栄養は以下のとおりです。