男子ごはん『サバ缶のオープンサンド』レシピ・カロリー・栄養(2019年10月13日)

男子ごはんサバ缶のオープンサンド

2019年10月13日放送『男子ごはん』はサバ缶を使ったメニュー3品を紹介。そのひとつ『サバ缶のオープンサンド』のレシピをこの記事ではご紹介します。

また、『サバ缶のオープンサンド』を材料から計算した一人分のカロリー・栄養についても合わせて紹介します。

目次

材料(2枚分)

  • サバ缶:1缶(200g)
  • 食パン 8枚切り:2枚
  • レモン汁:小さじ1
  • にんにく:1片分
  • 塩:小さじ1/3
  • 万能ねぎ:4本(およそ8g)
  • 酸味のあるヨーグルト:大さじ3
  • バター:適量
  • 黒胡椒:適量

作り方

  1. 8枚切りの食パン2枚をトーストします(3〜5分)。

2.汁気を切ったサバ缶をボウルに入れ、ほぐします。

3.ほぐしたサバ缶に、ヨーグルト(大さじ3)、みじん切りにしたニンニク(1片分)、塩(小さじ1/3)、レモン汁(小さじ1)、小口切りした万能ねぎ(4本分)を加えて混ぜ合わせます。

4.トーストにバター(適量)を塗ったら混ぜ合わせた具材をのせ黒胡椒(適量)を振ります。

カロリー・栄養

番組内で紹介された材料を参考にカロリー・たんぱく質・脂質・糖質をまとめました。

『サバ缶のオープンサンド』1枚分の栄養は以下の通りです。

(※独自計算による数値。番組内で紹介された材料・重量を2人分と考えた場合の数値です。)

カロリー402kcal
たんぱく質21.9g
脂質21.4g
糖質22.4g
1枚あたりの栄養成分

各材料のカロリーなどの栄養は以下のとおりです。

材料重量カロリー
(kcal)
P
(g)
F
(g)
C
(g)
サバ缶200g34834.818.60.4
食パン 8枚切り90g2236.73.338.0
レモン汁 小さじ15g10.00.00.4
にんにく 1片分10g130.40.12.1
万能ねぎ8g20.10.00.2
ヨーグルト 大さじ348g 27 1.61.32.4
塩 小さじ1/31.5g00.00.00.0
黒胡椒2g 70.20.10.8
バター26g1820.119.40.1
※P:たんぱく質 F=脂質 C=糖質

男子ごはんについて

出演国分太一
栗原心平
テレビ局テレビ東京
放送曜日
・時間
毎週日曜日
11時25分〜11時55分
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