夕刊フジに、唐揚げ好きのダイエッターには気になる記事が!
『健康志向やダイエットの面からも注目「ロカボ唐揚げ」(鳥取)』と題して、低糖質の唐揚げを通販で販売している鳥取のcafe cocoRo(カフェ ココロ)が取り上げられていました。
唐揚げは、衣の糖質が気になるところ。
cafe cocoRo(カフェ ココロ)さんのロカボ唐揚げは、衣が工夫されていて糖質を抑えているようです。
ということで、cafe cocoRo(カフェ ココロ)さんのロカボ唐揚げについて調べてみました!
cafe cocoRo(カフェ ココロ)について
カフェ ココロさんは、鳥取県倉吉市にあるお店。
HP:http://www.cocoro-karaage.com/
住所:鳥取県倉吉市堺町2丁目249-13 1F
唐揚げとコーヒーが楽しめるお店です。
唐揚げとコーヒーって、意外な組み合わせですよね。
唐揚げを使った、唐揚げセット(ごはん・味噌汁付き)、からマヨ丼、唐揚げ親子丼。
チキンハンバーグもあって、鶏肉好きには嬉しいメニューがたくさん。
その他、パスタ、焼きそば、和風ロコモコ丼。
カフェなので、コーヒーやデザートもありますね。
そして、唐揚げの通販もやっています!
ロカボ唐揚げの製法は?
ロカボ唐揚げでは、鶏のむね肉を使用。
もも肉に比べて脂質が少なくさっぱりした味わいなのが特徴。
そして、衣には大豆粉、きな粉、小麦粉をブレンドして作られています。
ロカボ唐揚げの糖質量は?
気になるのが、ロカボ唐揚げの糖質量ですよね。
カフェ ココロの通常の唐揚げは、1個あたり約4g。
対してロカボ唐揚げは、1個あたり2.0〜2.5gになってるようです。
ということは、糖質量40〜50%カットってことになります。
カフェ ココロの通販で購入できるから揚げ
ロカボ唐揚げ
カフェ ココロでは、低糖質『ロカボ唐揚げ』は以下の3種類から選べます。
- 1kg(約27〜28個):3000円
- 700g(約18個):2000円
- 350g(約9個):1000円
※すべて税込価格
その他の唐揚げ
通常の唐揚げもオンラインショップで購入できるみたいです。
- 5kg(約140個):9000円
- 3kg(約82〜84個):5800円
- 1kg(約27〜28個):1980円
- 700g(約18個):980円
- 350g(約9個):650円
- 唐揚げ3色セット:3500円
※すべて税込価格
その他
チキンハンバーグも購入できます。
- チキンハンバーグ10個入り:2000円
※すべて税込価格
カフェ ココロのロカボ唐揚げについてまとめると
カフェ ココロのロカボ唐揚げは、糖質量が1個あたり2.0〜2.5g。40〜50%カットのから揚げのようです。
カロリーを気になる人は、むね肉を使用しているので嬉しいかもしれません。
糖質制限ダイエットやMEC食をしている人は、脂質は気にしない人が多いと思うので、もも肉でも良いですよね。
MEC食実践中の人なら、ラードで揚げるとMEC食向きから揚げになりますね。
糖質制限用のから揚げというと、ネット通販では大豆ミートやから揚げコンニャクが多くて、鶏唐揚げが少ないのが現状。
なので、から揚げ好きには、カフェ ココロのロカボ唐揚げは良いかもしれませんね。